En 1305 une tour a été élever pour protéger les habitations. La tour fut construite sur un rocher qui dominait de 6 mètres la plaine de la Meurthe. Une tour que l'on nomma Tour des Voués (Voué signifie défenseurs).
L’accès à la tour se faisait par une ouverture percée dans le rempart. Cette dernière bien visible est aujourd’hui murée. Le reste des remparts et du château de Baccarat édifiés en 1330 étaient accessibles par un vaste passage voûté utilisé encore de nos jours par les riverains et les touristes
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