Moulin Saint Ulrich, moulin à fouler les peaux, Barr

Moulin Saint Ulrich, Moulin À Fouler Les Peaux, Barr

Présentation

On retrouve trace du moulin à fouler Saint Ulrich en 1620, lors des travaux suite à la vente de l'abbaye d'Andlau à la ville de Strasbourg.
Le moulin à foulon daterait du 18eme siècle,c'est un bâtiment en équerre, composé de moellons sans chaîne et de pierre de taille, et dont la toiture était recouverte de tuiles plates et mécaniques, l'édifice a été réhaussé d'un étage au 19ème, exploité jusqu'en 1926, puis transformé en auberge en 1960, la roue du moulin a disparu, et l'auberge n'est plus exploitée.

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