Le Moulin À Blé, Dit Moulin Du Pont, À Barsac, Gironde (33)
33720 Barsac
Présentation
Moulin à blé sur la commune de Barsac, comprenant un atelier de fabrication, un entrepôt industriel, un logement pour les ouvriers, un logement patronal, un pont et une cheminée d'usine.
Ce moulin à blé daterait du 13eme, il fut détruit au 15e et reconstruit. Racheté en 1670, par les Chartreux de Bordeaux, ces derniers solliciteront l'architecte Nicolas Mévisson pour la reconstruction du pont, et l'entrepreneur Bernard Cazeneuve, pour la reconstruction du moulin, entre 1686 et 1689.
Il sera ensuite régulièrement restauré, courant 18e, puis vendu en 1794. En 1850, le propriétaires le réhaussent, et l'agrandissent avec la construction de logements.
Le moulin a vu ses équipements évoluer au fil des siècles, en 1711, il comptait 4 paires de meules, en 1826, 7 paires de meules, en 1900, les roues hydrauliques sont remplacées par une machine à vapeur, et en 1920, des turbines produisent l'électricité nécessaire à son fonctionnement.
En 1826, ce moulin à blé comptait 18 salariés.
L'atelier de fabrication comprend 2 étages carrés, des salles voûtées en berceaux au rez de chaussée, un logement d'ouvriers, un entrepôt industriel d'un étage carré, édifié en pierre moellon, brique et enduit,et une cheminée d'usine de section carrée, construite en brique, las bâtiments sont recouverts de toits à longs pans, en tuiles mécaniques ou creuses.
Le moulin est aujourd'hui désaffectée tout comme l'usine, et dans un mauvais état.
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