Fromagerie Coopérative Laitière Du Beaufortain
73270 Beaufort
Présentation
Une galerie surplombe l'atelier de fabrication et permet de suivre l'élaboration du fromage du chaudron à la cave. Tableaux et illustrations expliquent les opérations successives tandis qu'un décor recrée l'intérieur d'un chalet d'alpage. La projection d'un film (en anglais sur demande préalable) ''Au pays du Beaufort '' évoque la vie dans les alpages du Beaufortain. Après un coup d'oeil aux caves d'affinage, une dégustation de vins de Savoie et fromage est proposée aux groupes.
Services
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Ouverture et informations
Du 01/10/2007 au 30/04/2008 (Horaires d'ouverture : 8h - 12h et 14h - 18 h )Tous les jours sauf le dimancheDu 01/05 au 30/09/2008 (Horaires d'ouverture : 8h - 12h et 14h - 18 h (en juillet/août 8h - 12h et 14h -19h))Fermetures exceptionnelles : le 01/01, le 01/11, le 11/11, le 25/12
Tarifs
A proximité d'un arrêt de transport en commun
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