Huilerie beaujolaise

Huilerie Beaujolaise

Présentation

L'huilier préféré des grands chefs. Médaillé, primé, il a su conserver une technique de fabrication artisanale.Dévouverte d'un moulin à huile, de la fabrication, dégustation et vente.Comme dans le passé, une huilerie fonctionne essentiellement grâce aux cerneaux de noix séchés, apportés par les habitants de la région. Mr Montegottero utilise un broyeur électrique, plus rapide que le moulin de pierres.Visite commentée sur rendez-vous pour les groupes (à partir de 15 personnes).Visite et dégustation dans la boutique pour les individuels.

Services

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Ouverture et informations

Ouvert : du 01/01 au 31/12/2006 (Toute l'année -8h30 à 12h et 14h30 à 19h)

Tarifs

Centre village

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