coopérative vinicole dite Cave des Vignerons

Coopérative Vinicole Dite Cave Des Vignerons

Présentation

L' ensemble est disposé autour du cuvage qui occupe la place centrale. Le mur-pignon sud du cuvage initial présente un auvent en béton protégeant les larges portes destinées à recevoir les vendanges. Le cuvage le plus récent est couvert d' une terrasse en béton. Au sud de l' ensemble se trouvent le logement et les bureaux.
La coopérative est construite en 1956, agrandie en 1963, 1966, en 1970 avec l' ajout du local d' embouteillage, en 1971-72 avec l' installation de cuves métalliques. L' agrandisement du cuvage date de 1974 et celui du local de conditionnement date de 1980. Tous les travaux réalisés entre 1956 et 1980 sont dus aux architectes Enjouvin et Payan. Un nouveau cuvage est édifié en 1982.

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