Les bâtiments sont disposés sur 2 ailes de part et d' autre du bâtiment principal; les bâtiments possèdent un soubassement en raison de la déclivité du terrain. L' élévation sud présente des baies en arcs segmentaires avec encadrements de briques. Le bâtiment principal abrite les machines, les presses; le bâtiment latéral possède des cuves de stockage; les bureaux se trouvent à l' ouest; la boutique est située au nord de l' ensemble; le grenier de stockage au 1er étage est accessible par un escalier intérieur en béton.
La coopérative s' installe dans un ancien moulin de 1850 ; des travaux sont entrepris en 1926-1927 par l' architecte G. Salomon. Les bureaux datent de 1953 ; la boutique est construite en 1979-1980.
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