Sauvegarder la culture de la lavande du Quercy, tradition de notre région, est devenu pour nous une passion que nous vous ferons partager. De mi-juin à début juillet c'est la couleur mauve qui envahit nos plateaux calcaires sur plusieurs hectares. Puis juillet et août c'est la récolte des fleurs et la distillation quasiment tous les mercredis. Nous vous expliquerons comment d'une fleur on obtient une huile essentielle.
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Des champs mauves au coeur du Quercy Blanc, l'alchimie de la distillation des fleurs de lavande et la découverte de son huile essentielle.
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