Minoterie Dite Moulin Du Chardonnet.
33390 Blaye
Présentation
Atelier de fabrication dont une partie à 2 étages carrés en pan de béton armé, brique et enduit avec toit à longs pans en tuile mécanique. Magasin industriel en pierre et enduit avec toit à longs pans en tuile creuse. Logement patronal à 1 étage carré, élévation à travées en pierre avec toit en pavillon en tuile creuse. Surface du site en m2 : 5500 ; surface bâtie en m2 : 300.
Construite en 1900 pour M. Mihl, la minoterie fournissait en farine les boulangeries et les biscuiteries de la région. Elle produisait également des farines pour l' alimentation du bétail. Elle fonctionna jusque dans les années 1950. Une partie des bâtiments longtemps désaffectés, est occupée depuis 1985 par une imprimerie.
Tout le matériel a été vendu. Il comprenait 3 paires de cylindres broyeurs convertisseurs et 1 plansichter.
4 employés en 1950.
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