L'abattoir dit Metzig était une ensemble constitué de 3 corps de bâtiment, les deux premiers dateraient d'avant le 17eme, un premier bâtiment avec passage d'entrée et un second en retour sur la cour, selon des sources, la Metzig aurait été réparée en 1602. Le dernier bâtiment, en rez de chaussée avec arcades, est aligné sur la rue, et porte les dates de 1748 et 1749 au rez de chaussée et à l'étage, et celle de 1780 sur la porte du cellier.
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