Distillerie D'eaux-De-Vie De Cognac Tapon, Puis Sica Goulebenèze
17770 Burie
Présentation
Atelier de fabrication et chais en moellon enduit, en rez-de-chaussée, et toit en tuile creuse. Prolongement de l' ancienne distillerie en parpaing de béton. Bureau et bâtiment dans son prolongement à un étage de soubassement et rez-de-chaussée surélevé. Le vin est actuellement stocké dans de grandes citernes en aluminium.
Distillerie fondée vers 1900 par Léon Tapon de Cognac. L' atelier de fabrication fait l' objet de trois agrandissements successifs entre 1901 et 1907. Le magasin à vin et eau-de-vie, ainsi que le bureau et une écurie, sont bâtis en 1904. Un chai est construit en 1908. L' affaire est reprise en 1943 par Robert de Romefort, de la maison Otard-Dupuy à Cognac, puis en 1955 par Gérard de Romefort. Les bâtiments sont agrandis en 1961. Le site appartient depuis 1984 à la mairie de Burie, qui le loue à la SICA Goulebenèze. Cette dernière ne distille pas, mais s' occupe uniquement de l' élaboration, du stockage et de la vente des vins.
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