Cette distillerie de grains fut construite en 1882 d' après les plans de l' ingénieur Mairesse. Elle est exploitée par la société anonyme de la Distillerie de Croisset après autorisation par arrêté préfectoral du 10 février 1882. A cette date, la société dispose d' un capital de six millions de francs. L' usine est installée dans l' ancienne propriété Flaubert. Les bâtiments tous construits en brique et fer s' étendent sur 4000 m² de superficie. L' usine compte à cette époque outre la distillerie, un atelier de saccharification, un atelier de fermentation, une usine à gaz, un gazomètre, des bureaux, un entrepôt industriel aux grains, un magasin industriel aux alcools, un hangar industriel.
Six générateurs alimentent trois concasseurs, cinq appareils à saccharifier, 14 cuves à fermenter, quatre colonnes à distiller, 29 filtres presses et 12 presses hydrauliques. En 1893, la société reçoit l' autorisation par arrêté préfectoral d' établir un atelier de fabrication de potasse par calcination des résidus de mélane. L' usine est détruite entre les deux guerres, à son emplacement est édifiée en 1949 la centrale électrique de Dieppedalle.
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