Moulin à huile, puis coopérative agricole (coopérative oléicole) La Carçoise à Carcès (83)

Moulin À Huile, Puis Coopérative Agricole (Coopérative Oléicole) La Carçoise À Carcès (83)

Présentation

La coopérative oléicole est installée dans le moulin à huile depuis 1910, les vieux pressoirs se trouvent dans les chapelle du moulin, datant du 18e.
La coopérative comprend plusieurs bâtiments, un bâtiment principal en rez de chaussée, couvert en éverite, un bâtiment d'un étage carré servant de grenier pour les olives, par lequel on accède par un escalier dans la salle de fabrication.
A l'ouest se trouve le mur de presse avec l'arc de décharge en brique, au nord se trouve la roue hydraulique, protégée d'un toit en appentis recouvert de tôles ondulées La salle en rez de chaussée du moulin, est utilisée pour les chapelles des pressoirs, la roue hydraulique et le broyeur à meule derrière.

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