Castries fait partie d’un bassin carrier très important, qui a fourni la région en pierre pendant des siècles. Pour partir à la découverte des carrières de Castries, Beaulieu, Saint Géniès des Mourgues ou Sussargues et partager un moment avec les anciens carriers, une ballade sonore a été spécialement conçue elle est téléchargeable sur le site de l'office du tourisme ou à retirer directement auprès de celui-ci.
Pour les simples curieux c'est un lieu de promenade agréable frais et remplis d'histoire, facile d'accès pour tous.
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