Café Fin De Siècle
Cavaillon
Présentation
Le café occupe une parcelle rectangulaire le long du passage Vidau, sur lequel il ouvre, entre la place du Clos et la rue Pélident. La façade sud est pierre de taille calcaire blanche. L' édifice comprend deux étages carrés sur rez-de-chaussée et un sous-sol. L' élévation sur la place est homogène, à trois niveaux et quatre travées. Le passage est pratiqué sous celle de gauche. Le décor mouluré et sculpté est abondant, particulièrement autour de l' entrée du passage, sous forme de consoles à motifs végétaux. Entre ces consoles s' inscrit en deux panneaux le nom du café en mosaïque rouge sur fond doré ; sur le seuil une autre mosaïque portant le nom de l' entrepreneur et la date. Le rez-de-chaussée comprend la salle de café, largement éclairée par les deux vitrines au sud, derrière se trouvent une petite salle de jeux et une cuisine ; une porte latérale conduit à un long couloir et à des toilettes. Un escalier à volées droites conduit à la grande salle de restaurant et à une deuxième cuisine derrière. Le deuxième étage est réservé à un appartement, (non visité). Dans la salle de café, un abondant décor : mosaïque au sol, gypseries au plafond et sur les panneaux des murs, miroirs et quatre peintures de genre sur les murs ; les trois lustres (dont un central plus complexe) semblent être également d' origine.
Ce café dont la date de création est inscrite sur le bâtiment même (1899) est lié à l' opération d' urbanisme du percement du passage Vidau. Charles Vidau dirigeait à la fin du siècle dernier une entreprise de construction qui a réalisé à Cavaillon ce café, le passage qui le longe et la rue Liffran, le bâtiment du Crédit Lyonnais et sa maison sur le cours Bournissac, qu' occupent toujours ses descendants. Charles Vidau travaillait avec ses fils, qui oeuvraient aux décors sculptés des façades tandis que les mosaïques étaient réalisées par des maçons italiens. Leur association a cessé à la veille de la première guerre mondiale. La salle de restaurant du premier étage était à l' origine un cercle de réunion. Les quatre tableaux ont été restaurés ces dernières années, les panneaux de gyspserie ont été repeints et la porte sculptée du passage nettoyée en 1986. Ce café unique dans Cavaillon, au décor exceptionnel par sa profusion et son état de conservation est le dernier vestige de l' âge d' or des cafés de la ville entre 1860 et la seconde guerre mondiale. Il est intéressant à cet titre, mais aussi comme témoignage des travaux d' urbanisme de Charles Vidau à la fin du 19e siècle. Le mobilier actuel est récent mais a été composé dans le style du café : tables de marbre, chaises en rotin et bar en bois sombre. Bien qu' il n' en reste aucun vestige, les témoignages oraux évoquent un petit théâtre adossé au café dont l' entrée se faisait probablement par la porte sculptée du passage.
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