Moulin à blé ; puis minoterie Sabourin

Moulin À Blé ; Puis Minoterie Sabourin

Présentation

Atelier de fabrication en pierre de taille, à rez-de-chaussée surélevé et un étage carré, couvert d' un toit d' ardoise. Logement patronal en moellon et pierre de taille, à un étage carré et comble à surcroît, avec toit en tuile creuse. Magasin en moellon et couverture de tuile creuse.
Moulin à blé transformé en minoterie en 1896 par le grand-père de l' actuel propriétaire, Jules Sabourin. Dans les années 1930, elle est louée à R. Labonne et la capacité de mouture est d' environ 85 q par jour. La cessation d' activité remonte aux années 1960. L' atelier de fabrication, aujourd' hui désaffecté, est en mauvais état ; un bâtiment, qui lui est contigu, est en ruines.
La roue hydraulique encore en place est une roue de dessus à cassottes ; elle mesure environ 4 m de diamètre, pour une chute d' eau de 4, 25 m de haut. En complément de cette roue fonctionnait en 1936 un moteur à gaz pauvre de 40 ch. Les machines comprenaient 1 broyeur double, 1 convertisseur double et un simple, 1 paire de meules, 1 granulateur, 1 plansichter, 2 bluteries centrifuges et 1 bluterie ronde.

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