conserverie dite presse à poisson

Conserverie Dite Presse À Poisson

Présentation

La partie est, de plan massé, avec un étage de soubassement donnant accès à la grève et deux étages carrés, était sans doute destinée à un usage à la fois industriel et résidentiel. L' aile ouest semble avoir abrité des ateliers, avec une cheminée d' angle pour la friture du poisson. Intérieur non vu.
En 1843, Ogée mentionne quatre établissements de pêche à sardines à Clohars-Carnoët dont fait partie la presse de Porsac' h qui figure sur le cadastre de 1823. Agrandissement au milieu du 19e siècle, mais échec d' établir durablement une conserverie à cause d' accès terrestres et maritimes difficiles. Transformation en demeure depuis la fin du 19e siècle.

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