Les chambres d' égouttage sont abritées dans un bâtiment couvert de tôle, au sud-est de l' ensemble. Le pont bascule et sa cabine sont à l' est. Le cuvage est de plan rectangulaire.
La coopérative a été construite en 1935. En 1947 elle fusionne avec l' autre coopérative vinicole de Correns appelée La Fraternelle. L' association des deux coopératives a pris le nom de La Corrensoise. Les espaces de réceptions sont réaménagées en 1973 par l' architecte Collomp et l' entrepreneur Verlaque.
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