Château cathare situé à 728 mètres d'altitude. Quéribus passa entre les mains de Saint-Louis qui y fit tenir, en 1255, une garnison par vingt hommes d'armes. Il était en quelque sorte un avant-poste de Peyrepertuse et défendait le col de Maury. L'édifice est construit sur un piton, au bord d'un précipice de 60 mètres côté midi. Les bâtiments s'étagent à des niveaux différents sur la crète descendante et s'adaptent au rocher. Le donjon avait deux étages.
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