Le terrain étant en dénivellation, la coopérative comporte 2 étages carrés sur la façade est et est en rez-de-chaussée sur la façade ouest; l' élévation ouest présente 2 portes dont 1 est rectangulaire et l' autre est en anse de panier entourée de pierres de taille; l' élévation est présente au 1er étage carré 2 baies éclairant la salle du moulin abritant 4 presses hydrauliques, le broyeur et 4 niches à pressoirs bien appareillées, au 2e étage la paroi est percé de 4 fenêtres; le rez-de-chaussée abrite 2 niches de pressoirs en pierres donnant vers l' extérieur. Le rez-de-chaussée du bâtiment sert de réception et de stockage.
La coopérative s' installe certainement au cours du 20e siècle dans un ancien moulin. En 1992 la coopérative abandonne ce bâtiment et s' installe dans un édifice neuf.
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