Moulin des Bouillons

Moulin Des Bouillons

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Musée

Présentation

Le plus ancien Moulin à huile d'olives conservé intact. Système grec dans une architecture gallo-romaine. Pressoirs du Ie au XVIe siècle, collection de lampes à l'huile, jarres, amphores. L'Huile d'olive à travers les siècles : usages profanes - usages sacrés. Histoire du savon de Marseille. Le Moulin à huile des Bouillons se compose d'un manège ou détritoire dans lequel sont broyées les olives pour être ensuite réduites en pâte épaisse et d'un pressoir dont la partie principale est une poutre en chêne d'environ 10 mètres de long pour un poids de 7 tonnes. De nombreux outils de travail sont conservés. Le moulin des Bouillons, édifié en 1762, est classé Monument Historique.
Tarif : Tarif de base  : 5  euros

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