Moulin À Huile, Ferme

33 rue Principale
68960 Grentzingen
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Itineraire

Présentation

Logis avec rez-de-chaussée en maçonnerie et étage en colombage à bois courts, assez denses, symétriquement disposés.
Ancien moulin à huile et ferme. Le logis, du 19e siècle, a été remanié en 1948. Le moulin à huile se situe en retour sur le bâtiment agricole. Il date du 3e quart du 19e siècle et a fonctionné jusqu' en 1932. Il a conservé toute son installation : le concasseur à colza, la meule, le four pour chauffer le colza écrasé et le pressoir à colza écrasé, moulu et chauffé. L' ensemble a fonctionné jusqu' en 1927 avec l' énergie animale (cheval) , puis avec l' énergie électrique.

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