fromagerie, puis ferme

Fromagerie, Puis Ferme

Présentation

Deux pièces d' affinage, l' une attenante au logement, l' autre aux parties agricoles, à un étage carré en brique, à toit à croupe en ardoise. Logement à un étage carré surmonté d' un étage de comble, en pan de bois, enduit, brique et essentage d' ardoise, à toit à croupe en tuile plate. Parties agricoles en pan de bois, torchis et brique, couvertes d' ardoise. Remise en pan de bois, torchis et brique, à toit à longs pans en ardoise.
Fromagerie établie vers 1901 par Claude Pascal Cucu. Exploitée en 1908 par Ambroise Mulois, marchand de fromages, elle cesse son activité vers 1917.
Fromagerie affectée à la production de livarots.

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