Au nord se trouvent les divers ateliers et entrepôts dont celui qui abrite la tour de distillation. Les entrepôts de stockage et d' emballage en métal sont nombreux. La façade principale de la maison avec jardin présente de nombreux décrochements; située au nord de l' ensemble, elle est couverte de tuiles creuses. Les bureaux et la cantine se trouvent abrités dans un bâtiment à 1 étage carré situé à l' ouest.
La distillerie est construite en 1926, puis agrandie à diverses reprises et notamment en 1988 par l' architecte Marro et les entrepreneurs Giacomelli et Speichim. Les anciennes installations de cuves ont été détruites et servent actuellement de silos à marcs.
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