Moulin À Huile

1 rue de l'Angle
67610 La Wantzenau
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Itineraire

Présentation


Cet ancien moulin à huile intercommunal aurait été l' un des plus importants du village ; la grange qui l' abrite est datée de 1764. Il y subsiste un pressoir à noix à meules, à traction animale, ainsi qu' un monumental pressoir à huile entièrement en bois, à traction manuelle, probablement antérieur au 18e siècle. Un pressoir à cidre et a vin complète ces installations. La production d' huiles de noix, noisettes, colza, orge perlée,... s' est poursuivie jusqu' en 1939.

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