Laiterie Industrielle Et Caséinerie De Migré ; Actuellement Maison
17330 Migré
Présentation
Logement du directeur et bureau à un étage carré et couverture en pavillon en ardoise. Beurrerie en rez-de-chaussée et toit en tuile mécanique. Logement du chauffeur à un étage carré couvert en tuile mécanique.
La coopérative laitière de Migré, créée en 1892, fait bâtir cette usiné en 1908. En 1954, 7 000 l de lait y sont transformés en beurre et en caséine par jour. Elle cesse son activité en 1966, et les bâtiments, laissés à l' abandon, sont rachetés par un particulier et transformés en maison, avec notamment une construction sur l' emplacement de l' ancien quai de réception du lait.
L' électricité remplace l' énergie thermique dans les années 1930.
Environ 30 employés au début du siècle ; 8 dans les années 1960 (deux à la caséinerie, trois à la laiterie, un beurrier, un directeur et un contrôleur) . Visite refusée.
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