Créé en 1837, la nougaterie Arnaud Soubeyran propose deux espaces de visite : la nougathèque réservée à l'histoire du nougat et de ses matières premières permet de façon ludique de mieux connaître le produit et de s'enrichir d' informations sur cette confiserie aux origines antique. La visite de fabrique : les portes de la cuisine sont ouvertes et permettent de suivre en direct la cuisson du nougat et des confiseries. Musée, fabrication de confiserie et visite sont intimement liés. Durée de la visite : 30 minutes.Fabrication uniquement le matin du lundi au vendredi.
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du 01/01/2007 au 31/12/2007, tous les jours, de 8h30 à 19hle dimanche, de 10h à 12h et de 14h30 à 18h30
En périphérie de la ville
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