Moulin À Huile, Ferme

5 rue de Wissembourg
Oberhoffen-lès-Wissembourg
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Itineraire

Présentation

Le logis comporte une partie inférieure légèrement enterrée, en maçonnerie, abritant le moulin à huile, et un rez-de-chaussée surélevé en pan de bois. Dans le soubassement, de part et d'autre d'un perron refait, sont percées, à droite une porte en plein cintre, à gauche la porte datée de 1815. L'ancien moulin-édicule est conservé en place avec son engrenage, sa meule fixe, horizontale, et ses 2 meules verticales en grès. A l'arrière subsiste le four à pain, en surplomb, de la cuisine. Le toit, à versants brisés et à demi-croupes, comporte des lucarnes modernes. Les dépendances, sur 3 côtés de la cour, sont en pan de bois soigné avec un rez-de-chaussée en grande partie en grès. Dans la cour, devant les étables, se situent un puits (balancier en bois moderne) et une auge abreuvoir.
Cet ancien moulin à huile (pour le colza et les noix) était sans doute aussi la plus grosse ferme du village, à en juger par l'importance des dépendances conservées. Le logis qui surmonte le moulin, a sans doute été reconstruit, ou remanié, en 1815 pour Philippe Rohe. Son nom abrégé PH. RO. figure avec cette date sur la porte d'accès au moulin. Le bâtiment en retour, avec cave haute, grange et petite remise ouverte, date au moins en partie de 1764 (date et initiales B.N.R. sur la porte de la cave) . Il a été remanié en 1813 (date sur la sablière de la remise avec les noms : Philipp Rohe Dorothea Rohe) et a été agrandi vers l'arrière, peut-être à la même époque. Les autres bâtiments datent probablement aussi du 19e siècle. L'un d'eux abritait une distillerie, l'autre un hangar (transformé en cuisine d'été) , l'autre des étables, une aire de fourrage (servant d'atelier) , des porcheries (une en usage) , surmontées de fenils et de chambres. L'entrée actuelle à la cour est moderne.

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