moulin à blé puis fromagerie industrielle

Moulin À Blé Puis Fromagerie Industrielle

Présentation

Atelier de fabrication à l' état de vestiges, à un étage carré en brique, à toit à croupe en ardoise. Pièce d' affinage en rez-de-chaussée, en silex, brique et essentage de planches, à toit à longs pans en ciment amiante. Un premier logement, attenant à l' atelier de fabrication, à un étage carré surmonté d' un étage de comble, en pan de bois et enduit, à toit à demi-croupe en ardoise. Un second logement à un étage carré en brique, à toit à croupe en ardoise.
Le moulin à blé d' Orbiquet était en activité en 1815. Augmenté d' une seconde roue en 1836, il est réglementé le 2 octobre 1849. Entre 1874 et 1882, il est converti par Pierre Fournier en fromagerie, agrandie vers 1892 et 1893. En 1894, la fromagerie est exploitée par Edouard Fournier. De nouveaux agrandissements sont signalés vers 1905 (bâtiment des chaudières) , 1908 (cave à fromages) , 1912, 1916 et 1918. Vers 1928, la fromagerie d' Orbiquet est acquise par Charles Lanquetot. Modernisée vers 1932 par Maurice Lanquetot, elle comprenait alors pont bascule, écurie, porcherie industrielle, pressoir, hangar, magasin, réfectoire et cuisine. En 1968, l' usine d' Orbiquet était exploitée avec celle de Saint-Martin-de-Bienfaite-la-Cressonnière (voir dossier : filature ; laiterie industrielle ; fromagerie industrielle, le Fossard) . Elle cesse de fonctionner en 1982. Les bâtiments ont, depuis, été partiellement détruits.
Moulin à blé équipé de deux paires de meules en 1865. Energie thermique attestée par iconographie vers 1918.

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