Distillerie d'eaux-de-vie de cognac ; usine de matériel d'équipement industriel Juttaud

Distillerie D'eaux-De-Vie De Cognac ; Usine De Matériel D'équipement Industriel Juttaud

Présentation

Les bâtiments de ferme réinvestis par l' activité industrielle sont en moellon enduit, en rez-de-chaussée et comble à surcroît à l' exception du logement à un étage carré, avec les toits en tuile creuse ; seul le toit du logement est à croupes. Distillerie en béton armé et toit en terrasse bétonné. Hangar industriel à charpente métallique et toit en tuile mécanique. Ateliers de fabrication et d' entretien en pan de métal et parpaing de béton, charpente métallique et toit en métal.
Entreprise créée par Henri Juttaud en 1929 pour le négoce de pressoirs fabriqués à Martigné-Briand (Maine-et-Loire) par M. Vaslin, en parallèle à la fabrication d' eaux-de-vie de cognac vendues à la coopérative de Saintes. Les locaux de la ferme familiale, de la fin du 19e siècle, abritent les deux activités. La distillerie est reconstruite dans les années 1940, et fonctionne avec 6 chaudières allant de 6 à 16 hl chauffées à la brique de charbon. Le négoce des pressoirs s' accompagne de leur entretien et de la fabrication de pièces pour les installations ; depuis le début de l' activité, l' entreprise ne distribue que le matériel Vaslin, fabriqué industriellement à partir de 1946, par M. Bernier à Chalonne-sur-Loire (Maine-et-Loire) , et devenu Vaslin-Bücher, depuis le rachat par la société suisse Bücher en 1986. Les ateliers de fabrication et d' entretien sont bâtis dans les années 1960. En 1962, Pierre Juttaud succède à son père, et en 1971, l' entreprise devient SA établissements Juttaud. L' activité de distillation cesse aux alentours de 1975 et les chaudières sont démontées. Actuellement l' entreprise fabrique des pièces en inox : cuves, tuyaux, filtres, répartiteurs, cercles, qui complètent les installations de pressoirs faites sur tout le territoire du cognac (Charente et Charente-Maritime) . Un pressoir horizontal des années 1930 est conservé dans les bâtiments.
En 1999, 13 personnes y travaillent.

0 Avis

Pas encore d'avis.

Déposer un avis