Construction hétérogène regroupant plusieurs corps de bâtiments autour de deux cours et d'un jardin : maison du 16e siècle (bains rituels, caves) transformée au 17e siècle en hôtel particulier des Cheylus, propriétaires de 1590 à 1745 (escalier, gypseries). Au 18e siècle, adjonction d'un corps de porche, du pavage et de la niche-fontaine de la cour, surélévation de plusieurs bâtiments. Les bains rituels juifs ont probablement été construits entre 1504 (création du ghetto de Pernes) et 1569 (expulsion des juifs).
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