Le bâtiment situé à l' est de l' ensemble avec façade en pierres, couvert d' un toit à longs pans comprend les postes de réception protégées par un toit en appentis et les cuves disposées sur 2 niveaux. Contigü à ce bâtiment, un petit édifice au toit en appentis, couronné de génoises, en rez-de-chaussée abrite le local de vente. Le petit bâtiment mitoyen au précédent sur sa face nord abrite le local de stockage et de conditionnement. Le bâtiment le plus à l' ouest, sur 1 étage carré abrite les bureaux, la salle de réunion et le logement au 1er étage.
La coopérative est construite en 1962, puis agrandie en 1971.
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