Moulin À Huile, Puis Coopérative Agricole (Coopérative Oloéicole)
83670 Pontevès
Présentation
La coopérative actuelle est installée en rez-de-chaussée de l' édifice ; les étages supérieurs abritent les appartements de la mairie. La salle du moulin, où se trouve installé le broyeur occupe le rez-de-chaussée d' un bâtiment sur 2 étages carrés; elle communique avec un petit édifice qui abrite le moteur; les 2 étages supérieurs sont occupés actuellement par des logements appartenant à la mairie; le moulin qui mesure 10,9m/6,17m serait un moulin à sang. La réception des olives se fait à l' entrée du moulin où sont disposés une bascule et 2 casiers pour le stockage. Les pressoirs hydrauliqes Coq se trouvent à l' avant des 2 chapelles des pressoirs à bras; une des chapelles est percée d' une porte communiquant avec le bâtiment abritant le moteur; la paroi est abrite les 5 bassins de décantation.
Le moulin à huile date peut-être du 16e siècle. D' abord moulin banal puis moulin communal jusqu' à la guerre de 1914, il reste fermé jusqu' en 1922, date à laquelle la mairie décide de le vendre à la société coopérative. Il est rénové en 1923 par les architectes Brun, Hourst, Guérin et l' entrepreneur Louche; cette date est gravée sur la façade nord.
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