Site et Monument
Situé au coeur du village, ce Moulin a fonctionné jusqu'au début des années 1930. Il est présenté dans l'état où il se trouvait à cette époque. Son installation dans la remise de l'ancien notaire royal de Rustrel remonte au milieu du XVIIIe siècle. Il appartient à la catégorie des moulins à sang c'est à dire que le broyeur était actionné par la force animale (un cheval).
Tous les éléments de la chaîne de fabrication de l'huile sont également présentés dans le Moulin, tel que le cabestan, le filtre à huile, le chaudron, les récipients de décantation et de stockage, les enfers¿
Tarif : Tarif de base : 1 euros
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