Dès le 13e siècle, les Cordeliers s'installent à l'extérieur des remparts de Saint-Emillion. Après avoir subi d'importants dégats au cours de la guerre de Cent Ans, ils se déplacent à l'intérieur de la ville au milieu siècle suivant. Ils construisent alors le cloître, le clocher et les bâtiments conventuels. L'église sera élevée quelques années plus tard.
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