Moulin À Farine Et Moulin À Huile Perrot ; Puis Filature Et Moulinerie De Soie Gévaudan, Puis Cabrol

646 Chemin de la Coste de l'Evesque
30126 Saint-Laurent-des-Arbres
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Itineraire

Présentation

surface bâtie en m2 : 1280
Un moulin à farine appartenant à J.B. Perrot existe en 1843. Il passe en 1851 à Pierre Gévaudan qui construit à côté un moulin à huile en 1854 et une filerie de cocons en 1861. Passage en 1884 à Joseph Cabrol qui construit une nouvelle filerie en 1889 et transforme l' ancienne en moulinerie. Ces deux activités s' arrêtent en 1908, malgré une tentative timide de reprise par Fargier en 1919-1920. Les 2 moulins fonctionnent par contre jusqu' en 1940. Actuellement, les ateliers en rez-de-chaussée servent de cave à vin à une exploitation agricole.
1904 : installation par Roux Fortuné d' un moteur à pétrole pour faire fonctionner la moulinerie (démolition en 1913) .
1870 : 50 ouvrier (e) s. 1880 : 40 ouvrier (e) s. 1889 : 2 surveillants, 2 hommes et 40 femmes (filature) . 1894 et 1896 : condamnations pour faux en écriture sur les bordereaux de prime à la filature. Déchéance du droit à la prime en 1897

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