Fromagerie Industrielle

2150 Route de Castillon (Saint-Michel-de-Livet)
14140 Saint-Michel-de-Livet
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Itineraire

Présentation

Une pièce d' affinage à un étage carré surmonté d' un étage de comble, à toit à longs pans. Deux autres bâtiments, à usage de pièce d' affinage et d' étable, en rez-de-chaussée surmonté d' un étage de comble, à toit à longs pans. Logement patronal (construit antérieurement à la fromagerie, vers 1881) à un étage carré surmonté d' un étage de comble, à toit à croupe. Remise en rez-de-chaussée surmonté d' un étage de comble, à toit à longs pans.
La fromagerie, affectée à la production de camemberts, est construite vers 1901 par Alcide Fromage. Augmentée d' un second atelier vers 1910, elle cesse toute activité vers 1943.

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