Laiterie industrielle dite laiterie coopérative.

Laiterie Industrielle Dite Laiterie Coopérative.

Présentation

Atelier de fabrication à 1 étage et porcherie avec une baie en arc segmentaire, en pierre et enduit avec toit à longs pans en tuile creuse. Surface bâtie en m2 : 1000.
Construite vers 1920, la Laiterie coopérative a connu une intense activité. Le lait était collecté dans la région et jusqu' en Charente. Une porcherie, couplée à l' usine, permettait d' augmenter les revenus de la coopérative. La laiterie cessa toute fabrication en 1980. Actuellement les bâtiments sont transformés en habitations.
Fabrication de beurre, caséine et poudre de lait. Chaudière à bois jusqu' en 1960.
Une quinzaine de personnes était employée à la fabrication du beurre et à la collecte du lait entre 1950 et 1970.

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