Fromagerie Industrielle
allée des Marronniers
Saint-Urbain-Maconcourt
Saint-Urbain-Maconcourt
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Itineraire
Présentation
Fromagerie établie peu après 1900 par Alphonse Dessouter à l' emplacement d' une ancienne colonie pénitentiaire ; 70 000 litres de lait traités par jour en 1968, 270 000 litres par jour en 1989 pour une production unique d' emmental.
1989 : 54 employés
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