Cidrerie De Montgommery
14140 Sainte-Foy-de-Montgommery
Présentation
En 1972, l' usine occupait une superficie totale de 20 000 m2, dont 10 000 m2 couverts. Atelier de fabrication à deux étages carrés enduits, à toit à croupe et à demi croupe en tuile plate. Chai en rez-de-chaussée, enduit, à toit à croupe en tuile mécanique. Bureau à un étage carré, enduit et essentage de tuile, à toit en terrasse. Conciergerie en rez-de-chaussée surmonté d' un étage de comble, en moellons de calcaire et enduit partiel, à toit à longs pans et à croupe en tuile plate. Logement à un étage carré surmonté d' un étage de comble et comble à surcroît, en moellons de calcaire et enduit, à toit à croupe et à demi-croupe en tuile plate. Hangar en métal, à toit à longs pans en ciment amiante.
La cidrerie est construite en 1946. Les cidres qu' on y produit sont destinés pour partie à la consommation (distribués par le groupe Ricard) et pour partie à la production de calvados effectuée par la distillerie du Père Magloire, située sur la même commune (voir dossier : distillerie de la Vie) .
42 employés en 1972.
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