Restaurant Au Soleil
68510 Sierentz
Présentation
Le bâtiment principal comporte un sous-sol à demi enterré, un rez-de-chaussée surélevé en moellons de calcaire avec chaînes d' angles en pierre de taille, dont deux à bossage, et un étage carré en pan de bois ; la partie des bâtiments annexes qui a été conservée est en pan de bois hourdi de moellons
Le rez-de-chaussée du restaurant au soleil daté de la fin du 16e siècle ou du début du 17e siècle ; l' étage, plus récent, est du 18e siècle ; à la suite du morcellement de la parcelle voisine au début du 20e siècle, on y a adjoint une salle de banquets du côté ouest ; sa porte d' entrée sur rue, datée de 1905, est ornée d' un soleil rayonnant ; une grande verrière en triplet, avec vitrail, est ouverte dans le mur ouest ; les anciens bâtiments annexes ont été modifiés
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