Moulin À Huile
68470 Storckensohn
Présentation
Le moulin proprement dit est au rez-de-chaussée (en contrebas de la rue, en bordure du ruisseau Dorfbach) et le logis du meunier se trouve à l' étage (accès intérieur et extérieur grâce à la dénivellation du terrain) . La roue à augets est parallèle au mur-pignon longé par l' eau. Le moulin comprend un pressoir à huile de noix, une presse à huile de colza et une presse à jus de pomme.
Le premier moulin à huile fut construit en 1732 par Abraham Burgunder. Il fut remanié ou même reconstruit vers 1820 par Lucas Gully, qui l' utilisait pour produire de l' huile de noix, de colza, de tournesol et du jus de pomme. En fonction jusqu' en 1962, le moulin a été restauré, la roue à augets reconstruite par l' Association de Rénovation et de mise en valeur du Moulin à partir de 1991. Il est de nouveau en état de marche et peut être visité.
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