Trois bâtiments canoniaux entourent le cloître (adossé au collatéral nord de l' église), à l' est, au nord et à l' ouest. Elevés entre le 11e et le 15e siècles, ils ont pris leur volumétrie actuelle à cette époque. A la fin du 19e siècle, parallèlement à l' intervention de Karl Schäfer sur le chantier de l' église, l' architecte Richshoffer médiévalise notamment deux murs-pignons des bâtiments est et nord, devenus des enseignes commerciales.
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