Site et monument historiques
L'histoire de Valbonne est restée longtemps très liée au monastère fondé au XIIIème siècle par les bénédictins de l'ordre de Chalais. Puis il fut confié en 1346 à l'Abbaye de Lérins qui en fit un prieuré. Bâti selon le modèle architectural cistercien, on trouve les vestiges du cloître, le dortoir des moines, la salle capitulaire du rez-de-chaussée.
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