Reconstitution d'une fromagerie fermière.
Objets et documents ayant trait à la fabrication du camembert, à son histoire et à celle de Marie Harel. De la collecte du lait à sa commercialisation, en passant par son emprésurage, son moulage et son affinage ... cette présentation fait revivre toutes les étapes de la vie du fromage et suivre l'évolution des techniques au travers du matériel, des affiches, des documents commerciaux.
Etonnante collection d'étiquettes de boîtes de camembert. Vidéo
Adulte : 3 €
Enfant de 7 à 14 ans : 2 €
Du 01/04 au 31/10, du jeudi au lundi de 14h à 17h30. Pour les groupes, possibilité de visites en dehors de ces horaires sur rendez-vous au 02 33 39 30 29 ou 02 33 39 03 60
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