Laiterie Et Fromagerie Industrielles De Vouhé
17700 Vouhé
Présentation
Bâtiment abritant l' atelier de fabrication du beurre et le logement en moellon enduit, à un étage carré, couvert d' un toit en tuile mécanique. Bâtiment du bureau et du laboratoire en moellon enduit, en rez-de-chaussée, avec toit en tuile mécanique. Hangar à charpente métallique couvert en ciment amiante. Garage en parpaing de béton avec toit en tuile mécanique. Porcherie en moellon et toit en tuile mécanique. Château d' eau en béton armé.
Laiterie coopérative fondée en 1889 pour la fabrication de beurre. Une porcherie y est adjointe. Elle est partiellement reconstruite dans les années 1950. En 1958, elle fait partie des six plus grandes laiteries coopératives d' Aunis avec plus de 60 000 hl de lait traités. Elle ferme vers 1965 et les bâtiments abritent désormais une coopérative.
En 1920 : 3 employés.
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