Nouveau rendez-vous hebdomadaire de France 3, l’émission "Les carnets de Julie" propose de redécouvrir les recettes de nos terroirs. Julie Andrieu y met en valeur les traditions et les recettes d’antan qui font la richesse de nos régions.
Un concept réchauffé
Dans Les carnets de Julie, Julie Andrieu vous propose de découvrir une région à travers trois produits emblématiques et trois recettes ancestrales.
Ce nouveau rendez-vous hebdomadaire, diffusé le samedi après-midi sur France 3, n’est pas vraiment novateur. On pourrait même dire que ce concept a un petit goût de "réchauffé".
Faire redécouvrir les bons petits plats de nos grands-mères était un filon déjà exploité par Cyril lignac la saison dernière dans Le Chef en France sur M6. Le tour des régions de Julie Andrieu rappelle aussi Les aventures culinaires de sarah wiener sur la chaîne franco-allemande Arte.
Un divertissement efficace
Si le concept des "carnets de Julie" a des airs de déjà vu, il n’en est pas moins très efficace. A la télévision comme en cuisine, une même recette peut être interprétée de mille façons. Et l’émission réussit à nous embarquer à la suite de sa sympathique animatrice.
Julie Andrieu parcourt la France au volant d’une Peugeot 304 rouge. Au lieu de faire cuisiner des chefs, elle part à la rencontre d’artisans, d’éleveurs ou de pêcheurs qui perpétuent la tradition culinaire locale.
L’émission, qui mise sur les richesses des terroirs, présente les produits emblématiques de la région visitée. Elle nous offre par la même occasion une balade touristique, ludique et gourmande avec un guide curieux et enthousiaste.
En savoir plus
Julie Andrieu est l’auteur d'une vingtaine de livres de cuisine. Pour la télévision, elle a voyagé dans le monde entier à la découverte des traditions culinaires.
Dans "Les carnets de Julie", elle propose un itinéraire gourmand de 52 minutes.
Ce divertissement est à découvrir tous les samedis à 17h sur France 3.
Vous pouvez retrouver toutes les recettes de l’émission précédente sur le site de France 3 (voir le lien ci-dessous). A vos fourneaux !
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