Le système Nespresso
Les produits Nespresso, ce sont d’abord 47 modèles de machines à Café au design varié, dans une fourchette de prix allant de 149 € à 1749 €. Sur le marché du Café expresso, la marque a fait le choix de l’excellence en proposant aux amateurs 12 grands crus de Café vert sous forme de capsules.
Au-delà de la technologie, Nespresso, c’est aussi un « concept », avec un club qui vous propose de passer vos commandes de produits sur Internet, vous donne des conseils pour une meilleure dégustation et vous fournit une assistance technique après achat d’une machine de la marque.
Capsules contre dosettes
Sur le marché du Café en portions individuelles, deux marques et deux produits sont en concurrence. Nespresso et Senseo sont deux formes de portion correspondant à des procédés d’extraction différents : Senseo a développé la dosette, tandis que les machines Nespresso ne fonctionnent qu’avec des capsules.
Bien que le résultat final puisse sembler identique, la firme Nestlé, conceptrice de Nespresso, revendique une qualité supérieure en raison de l’étanchéité parfaite de la capsule. Celle-ci a été spécialement conçue par les caféologues et ingénieurs de Nestlé pour préserver les fragiles arômes du Café : grâce à une fine couche d’aluminium, le Café Nespresso est à l’abri de l’eau, de la lumière et surtout de l’oxygène qui altère sa saveur.
Rapport qualité / prix
Le Café d’exception a un prix : entre 0.31 et 0.33 centimes la capsule. Et n’espérez pas en trouver moins cher. Alors que le système des dosettes en simple papier filtre de Senseo a été imité par ses concurrents et vendu à prix discount au point d’envahir les supermarchés, toutes les capsules Nespresso vendues dans le monde sont fabriquées par la marque Nestlé à l’usine d’Orbe, en Suisse.
La question se résume alors au budget que vous êtes prêt à consacrer pour assouvir votre passion du nectar caféiné…