La tarte poires marron est un dessert gourmand à base de poires et de crème de marron. Nous vous proposons de découvrir cette recette très simple à réaliser avec une pâte feuilletée prête à l’emploi.
Ingrédients
Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser une tarte poires marron pour 6 personnes :
- une pâte feuilletée à dérouler
- 200 g de Crème de marron vanillée
- une grande boîte de poires au sirop (ou 3 poires mûres)
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 1 œuf
Préparation
La recette de la tarte poires marron est facile et rapide à préparer.
1) Etalez la pâte feuilletée dans une tourtière. Piquez le fond et marquez les bords avec une fourchette.
2) Nappez le fond de pâte avec la moitié de la crème de marron.
3) Pelez les poires, coupez-les en quartiers et détaillez-les en lamelles. Disposez ces lamelles sur le fond de pâte.
4) Dans un saladier, mélangez le reste de la Crème de marron avec l’œuf entier et la crème fraîche liquide. Versez cette préparation sur les lamelles de poires.
Cuisson
Enfournez la tarte poires marron dans le four préchauffé à 200° (Th.7).
Faites-la cuire 30 minutes environ.
Servez tiède ou froid.
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