Une champignonnière en activité
Le Musée du champignon, créé en 1978, est un musée unique au monde ! Situé à Saumur, dans d’immenses galeries souterraines, ce musée insolite vous invite à découvrir une champignonnière en activité.
Cette galerie souterraine creusée de main d'homme dans de la pierre de tuffeau donne un aperçu des centaines de kilomètres de caves où sont produits chaque année plus de 70% de la production française de champignons de Paris.
Non seulement cette visite vous permettra de tout savoir sur la culture des champignons, des caves jusqu'à l'assiette, mais elle vous dévoilera les secrets de plusieurs centaines d'espèces !
Une visite originale et instructive
Pour explorer le monde fascinant des champignons sauvages ou cultivés, vous entrerez sur un site entièrement troglodytique, où règne une température de 15°C. Prévoyez un lainage et laissez-vous guider dans des caves à l’ambiance mystérieuse…
Le Musée du champignon de Saumur possède la plus grande collection mycologique d'Europe. Vous pourrez y découvrir quelque 500 espèces de champignons sauvages, ainsi que les espèces les plus couramment cultivées. Saviez-vous par exemple que le champignon shiitaké est la deuxième espèce la plus cultivée au monde après le champignon de Paris
Enfin, le musée comprend aussi une maison troglodyte où vous pourrez admirer une collection d'objets champignons du monde entier. A Saumur, les champignons n’ont pas fini de vous surprendre !
Infos pratiques
Voici les informations utiles pour préparer votre visite au Musée du champignon de Saumur :
Adresse
Route de Gennes
St Hilaire St Florent
49400 SAUMUR
Horaires
Le musée est ouvert de la mi-février à la mi-novembre.
Contact
Tél. : 02 41 50 31 55
Mail : [email protected]
Pour connaître les horaires et tarifs de la saison 2014, veuillez consulter le site du musée (lien ci-dessous).
